Ingrédients : (pour 50 sablés à la poche)
250g de farine
100g de sucre glace
2 jaunes d’œufs
150g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Faire crémer le beurre et le sucre glace.
Ajouter les jaunes et le sucre vanillé.
Incorporer la farine du bout des doigts.
Coucher, sur plaques beurrées, à la poche douille cannelée des formes diverses (pompons, larmes, gouttes, etc.).
Décorer de fruits confits.
Cuisson à 200° C.
250g de farine
100g de sucre glace
2 jaunes d’œufs
150g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Faire crémer le beurre et le sucre glace.
Ajouter les jaunes et le sucre vanillé.
Incorporer la farine du bout des doigts.
Coucher, sur plaques beurrées, à la poche douille cannelée des formes diverses (pompons, larmes, gouttes, etc.).
Décorer de fruits confits.
Cuisson à 200° C.
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